Jabalpur - Reise 2000/01 - http://www.IndienErlebnis.de/

Rampan

Dieses seltsame Wurzel-Gemüse hat mich neugierig gemacht. Ich habe es werder vorher noch nacher wieder gesehen.

 
Laut dem Verkäufer heißt die Wurzel Rampan und kommt sehr selten vor. Es schmeckt leicht säuerlich, ähnlich Sellerie, und wird in dünnen Scheiben verkauft und gegessen.

Rampan